Шеф-повар
50 000 руб
Андрей Анатольевич
Возраст
43 года (15 Июня 1981)
Город
Пенза
Переезд невозможен
Полная занятость
5 месяцев
Обновления меню,калькуляция, технология приготовления блюд. Инвентаризация. Обучение персонала. работа с поставщиками.
1999 — продолжаю учиться
Член Гильдии Шеф поваров. В 2007г. Был признан лучшим Шеф-поваром г .Дубна. Большой опыт в русской, европейской и итальянской кухне. Открытие ресторана с нулевого цикла. Разработка и развитие общей гастрономической концепции предприятия. Практическая проработка и внедрение в меню новых блюд. Развитие производства. Учет. Технологическая нормативная документация. Корпоративное питание. Обучение персонала. Работа с поставщиками.
5 апреля, 2015
Мария Владимировна
Город
Пенза local_shipping
Возраст
27 лет (18 марта 1997)
Опыт работы:
Без опыта
6 февраля, 2016
30 000 руб
Екатерина Викторовна
Город
Пенза local_shipping
Возраст
38 лет (19 мая 1986)
Опыт работы:
20 лет и 10 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, ООО
01.2004 - по текущее время
10 июня, 2015
15 000 руб
Аня
Город
Пенза local_shipping
Возраст
29 лет (16 июня 1995)
Опыт работы:
10 лет и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар, CheeseCafe
12.2013 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли