Директор магазина

- Организация и координация деятельности магазина;
- Управление продажами и обеспечение выполнения плановых показателей Kpi;
- Управление ассортиментом и анализ продаж магазина;
- Управление персоналом, обучение и обеспечение выполнения стандартов обслуживания покупателей, ведение КД
- Управление товаром, контроль приходов и перемещений, учет товара и проведение ревизий, мерчендайзинг;
- Планирование бюджета, контроль расходной части;
- Решение административных и хозяйственных вопросов.
- Открытие магазина с нуля

- Руководство обособленным подразделением (розница, производство, кафе),
- Управление персоналом от 50 человек,
- Выполнение плана продаж,
- Организация и контроль работы персонала магазина с целью достижения показателей и обеспечения бесперебойной работы,
- Контроль работы цехов собственного производства (полуфабрикаты, кулинария, выпечка, хлеб),
- Контроль соблюдения норм — санитарных, охраны труда, иных требований законодательства,
- Взаимодействие с контролирующими организациями,
- Обеспечение сохранности и учета ТМЦ.

Обеспечение бесперебойного функционирования магазина через профессиональное управление всей сбытовой, оперативной и административной деятельностью магазина в рамках утвержденной технологии и Правил торговли.
Обеспечение выполнения установленных показателей работы магазина
Обеспечение сохранности ТМЦ и денежных средств
Поддержание фирменного стиля и корпоративной культуры в соответствии с установленными в магазинах сети порядком.
Представлять интересы магазина, вести переговоры с партнерами, представителями контролирующих органов, других организаций, клиентами
Заключение договоров со сторонними организациями для получения различных работ и услуг
Руководство и организация работы персонала магазина
Оценивать работу своих подчиненных, участвовать в заседаниях Комиссии по деловой оценке
Проводить отбор на вакансии, принимать решения о приеме и увольнении сотрудников на подчиненные должности

Обязанности:
Руководство магазином (работа с персоналом от 10 человек, подбор, обучение, составление графиков работы, ведение ТРВ)
Обеспечение выполнения всех бизнес-процессов и приоритетов компании в магазине
Выполнение стандартов компании (соблюдение планограмм, соблюдение стандартов мерчендайзинга)
Обеспечение бесперебойного поступление товара, заказ товара
Учет движения товара, (проведение инвентаризации, списаний)
Ведение документооборота и отчетности
Проверять записи в жалобных книгах, проводить расследование и принимать меры по конкретным жалобам.
Осуществлять ежедневный контроль готовности магазина к работе, в том числе наличие в продаже товаров, имеющихся на складах, выкладку товаров, правильность оформления ценников, состояние торгового оборудования, всего помещения в целом.
Результаты:
повышение товарооборота на 21%, выполнение плановых показателей (чистота, качество товара, укомплектованность персонала, текучесть 0%), участие в открытии новых магазинов