Главный технолог
Элла Владимировна
Возраст
60 лет (04 Октября 1964)
Город
Пенза
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
7 лет 2 месяца
Производство / Промышленность
Обязанности: Организация работы производства: мучных, сахаристых кондитерских изделий и развитие кондитерского направления. Отслеживание изменений в технической документации. Обеспечение качества выпускаемой продукции. Изучение потребительского спроса и внедрение рентабельной продукции. Контроль за соблюдением технологических, санитарных норм. Руководство работой технологов, начальников смен. Обсчет себестоимости. Планирование квартальных и ежемесячных задач на производстве. Изучение рынка кондитерских изделий, отработка новых товарных позиций. Знание рынка сырья и ингредиентов. Учет движения сырья и вспомогательных материалов, анализ расхода и корректировка производства с учетом отклонений по фактическому расходу сырья. Ежегодное обучение, семинары, тренинги, посещение выставок по пищевым ингредиентам и оборудованию.
Среднее специальное
1980 — 1984 гг.
21 октября, 2015
20 000 руб
Екатерина Сергеевна
Город
Пенза local_shipping
Возраст
37 лет ( 5 февраля 1988)
Опыт работы:
5 лет
Последнее место работы:
Лаборант, ООО "Самко"
05.2013 - 07.2015
20 января, 2015
40 000 руб
Наиля Аббясовна
Город
Пенза local_shipping
Возраст
46 лет (12 августа 1978)
Опыт работы:
13 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Зав. производства, Зао тд "Перекресток"
12.2011 - по текущее время
31 марта, 2015
40 000 руб
Валерий Борисович
Город
Пенза local_shipping
Возраст
55 лет (13 сентября 1969)
Опыт работы:
20 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Руководитель ОП, ООО "ОптТрейд"
04.2013 - 11.2014
Резюме размещено в отрасли