Технолог кондитерского производства
25 000 руб
Ольга Ивановна
Возраст
58 лет (30 Декабря 1966)
Город
Пенза
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
3 года 9 месяцев
Производство / Промышленность
Корректировка существующих и разработка новых рецептур печенья, кексов; технологическое сопровождение, контроль качества, обучение.
Достижения: убрала фальсификат сырья, откорректировала рецептуры печенья, разработала ассортимент продукции: гастрономическое печенье: соленое, творожное, «С мясом», кексы и заварное изделие. Командирована в г. Тюмень, работала по доверенности Исполнительным директором. Открыла новое производство, контролировала выпуск печенья в Сургуте.
Производство / Промышленность
Разработка рецептур и технологий, подбор сырья для новых видов продуктов. Технологическое сопровождение. Обучение. Организационная работа.
Разработала весь ассортимент песочного и сдобного печенья, конфетные изделия в цехе «Сдоба».
Мои разработки представлены в каталоге «РусПродукт» весна 2010 разделы: «Сдобное печенье», «Печенье песочное», «Кексы», «Печенье бисквитное», «Конфетные изделия», «Пирожные». Вся продукция на основе сухих ингредиентов, рассчитанная на широкий круг потребителей.
1991 — продолжаю учиться
Название курса: «Мастер продаж»
Школа Эффективного Бизнеса, г. Тюмень
Разрабатываю продукты, рецептуры, технологии, СТО, декларирую. Обучение, физико-химическое тестирование качества сырья и продукции. Аналитический склад ума, нацеленность на результат, стремление расти и развиваться. Рекомендации: ФИО контактного лица: Вотинова Евгения Должность: Исполнительный директор Организация: Кондитерская фабрика «Славия» г. Сургут Контактная информация: 8 (904) 5765110 ФИО контактного лица: Рябушкин Валерий Должность: Генеральный директор Организация: Пензенская кондитерская фабрика "РусПродукт» Контактная информация: 8 (903) 3231333, 8 (8412) 909-918
30 марта, 2010
30 000 руб
Римма Фатиховна
Город
Пенза local_shipping
Возраст
62 года (28 октября 1962)
Опыт работы:
13 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Администратор, Ч.П.Сафаева Р.К.Кафе" Домашняя кухня"
08.2001 - 03.2009
16 апреля, 2010
20 000 руб
Светлана Александровна
Город
Пенза local_shipping
Возраст
36 лет ( 1 сентября 1989)
Опыт работы:
10 месяцев
Последнее место работы:
формовщик, хлебзавод "пензенский №2"
09.2008 - 07.2009
27 апреля, 2010
50 000 руб
Андрей Викторович
Город
Пенза local_shipping
Возраст
40 лет ( 1 апреля 1985)
Опыт работы:
17 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Кладовщик, ПТФ Васильевская
04.2009 - по текущее время
Резюме размещено в отрасли