Повар
50 000 руб
Павел Николаевич
Возраст
35 лет (15 Июля 1989)
Город
Пенза
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
2 года 9 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
-организацию и технологию производства;
-ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
-правила первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству полуфабрикатов из них;
-основы рационального и диетического питания;
-нормы расхода сырья и полуфабрикатов;
-стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты;
-правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
-виды технологического оборудования, принцип работы, технические характеристики и условия его эксплуатации;
-правила эксплуатации весовых, измерительных и контрольно-кассовых аппаратов;
-организацию оплаты и стимулирования труда.
Среднее специальное
2004 — 2007 гг.
10 июня, 2015
15 000 руб
Аня
Город
Пенза local_shipping
Возраст
30 лет (16 июня 1995)
Опыт работы:
11 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар, CheeseCafe
12.2013 - по текущее время
21 августа, 2014
14 000 руб
Илья Анатольевич
Город
Пенза
Возраст
32 года (24 апреля 1993)
Опыт работы:
5 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Ресторан "Спасательный круг"
01.2013 - 06.2013
5 апреля, 2015
Мария Владимировна
Город
Пенза local_shipping
Возраст
28 лет (18 марта 1997)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли