Су-шеф( Рыбаков Василий Александрович )

от 70 000 руб.

Компания "Рыбаков Василий Александрович"

В новый открывающийся проект приглашаем Су-шефа.

Far Niente – «о гармонии жизни в удовольствие»

Мы предлагаем:

Конкурентоспособную заработную плату (340/час+%)

Сменный, стабильный график работы

Официальное трудоустройство

Оформление санкнижки

Обучение и профессиональный рост

Работу в команде лучших

Обязанности:

Координация работы поваров и кухонного персонала

Обеспечение соблюдения стандартов качества и технологических процессов

Контроль за соблюдением рецептур и технологических карт

Участие в подготовке и оформлении блюд

Обеспечение своевременной подачи заказов

Контроль за санитарным состоянием кухни, соблюдение санитарных норм и правил гигиены труда

Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Участие в закупках и управлении запасами

Контроль за наличием необходимых продуктов и ингредиентов

Ведение документации

Требования:

Опыт работы поваром от 2 лет

Обеспечение бесперебойной работы кухни в отсутствие Шеф-повара или при необходимости

Коммуникативные навыки и лидерские качества

Готовность эффективно выстроить работу ресторана

Умение работать в команде и решать конфликтные ситуации

Ответственность, организованность, стрессоустойчивость

Наша миссия – делать этот мир чуточку лучше, а людей в нем счастливыми и сытыми. Если вы готовы стать частью нашей команды и внести вклад в создание уникального проекта для наших гостей, ждем ваше резюме на почту или по указанному номеру телефона ♥