Шеф-кондитер

от 69 000 руб.

Компания "Radisson Saransk & Congress Center"

В международном отеле Radisson Hotel & Congress Center Saransk открывается прекрасная карьерная возможность - мы ищем в свою дружную команду профессионалов сотрудника по вакансии Шеф-кондитер.

Основные обязанности:

• Создание новых рецептур десертов и адаптация существующих под запросы заведения;
• Расчет себестоимости продукции и составление технологических карт;
• Организация работы кондитерского цеха и распределение задач между сотрудниками;
• Контроль качества продукции на всех этапах производства;
• Обучение персонала новым техникам и рецептам;
• Инвентаризация и заказ сырья, контроль условий хранения продуктов;
• Разработка сезонных меню и специальных предложений.

Требования:

- Профильное образование, дополнительно — законченные курсы повышения квалификации приветствуются;

- Внимательность к деталям, ответственность;

- Умение эффективно расставлять приоритеты задач в условиях высокой загрузки;

- Умение находить эффективные решения, а также коммуникабельность и доброжелательность;

Что мы предлагаем:

- Интересная и динамичная работа

- График работы 5/2 (выходные суббота и воскресенье) с 09.00 до 18.00.

- Льготное питание по системе шведский стол;

- Униформа;

- Заработная плата 69 000 рублей ;

- Официальное трудоустройство и полностью белая зарплата;

- Уникальные возможности для профессионального и личностного роста.

Присоединяйтесь к дружной команде профессионалов!